LAHAT, KORANPALPRES.COM - Kabupaten Lahat ternyata tak hanya menawarkan keindahan alam yang memukau, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera.
Kabupaten tertua di Sumatera Selatan ini menyimpan beragam oleh-oleh khas yang wajib kamu bawa pulang sebagai kenang-kenangan.
Berikut 10 oleh-oleh khas Lahat Sumatera Selatan:
1. Kemplang
BACA JUGA:Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Palembang Selain Pempek, Semuanya Enak Dan Cocok Untuk Dibawa Pulang!
BACA JUGA:6 Pusat Oleh-Oleh Khas Palembang Terlengkap, Harga Super Murah, Dijamin Ga Bikin Kantong Kering
Kemplang adalah kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung tapioka.
Kerupuk ini menjadi oleh-oleh favorit bagi para pengunjung Lahat. Kemplang memiliki bentuk bulat pipih karena proses pembuatannya yang unik, yaitu dipukul dan dimasak di atas bara api.
Kemplang sering disajikan sebagai camilan atau pelengkap makanan, dan dapat dinikmati dengan berbagai macam saus atau sambal.
2. Wajik
BACA JUGA:8 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Palembang yang Jadi Favorit Wisatawan!
BACA JUGA:4 Oleh-Oleh Khas Kota Pagar Alam yang Wajib Dibawa Pulang, No 4 Sudah Kelas Ekspor!
Wajik adalah salah satu makanan tradisional yang masih populer di Lahat. Bahan utamanya adalah ketan, santan, gula merah, dan kelapa.
Proses pembuatannya melibatkan pengadukan dan pematangan ketan dengan santan dan gula merah hingga menghasilkan tekstur yang lengket dan rasa kelapa yang khas.
Wajik memiliki sejarah panjang, konon sudah ada sejak zaman Kerajaan Majapahit dan menjadi makanan favorit para raja.