OGAN KOMERING ILIR, KORANPALPRES.COM - Tak hanya kota Palembang yang mempunyai kuliner khas, Ogan Komering Ilir (OKI) juga mempunyai beberapa kuliner yang menjadi ciri khasnya, meski tak setenar Pempek.
Meski belum begitu terkenal, kuliner khas OKI mampu menggugah selera jika mencicipinya, tak kalah saing dengan makanan kekinian.
Kuliner khas Ogan Komering Ilir bukan sekedar makanan, namun merupakan representasi identitas budaya masyarakat yang tinggal di daerah tersebut.
Penasaran kuliner khas Ogan Komering Ilir apa saja yang enak dan populer? Baca artikel ini sampai akhir.
BACA JUGA:Berburu Oleh-Oleh Khas Lahat yang Menggugah Selera, Kuliner dari Daerah Tertua di Sumsel
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Musi Rawas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera!
1. Bolu Cupu
Bolu cupu merupakan makanan populer di Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI), khususnya di kawasan Kayuagung.
Kue ini biasanya dibuat hanya dengan tiga bahan dasar: gula, telur, dan tepung terigu. Bahan pengawet tidak digunakan.
Jadi, kue ini tidak hanya enak tapi juga menyehatkan. Kue ini kelihatannya agak kering dan biasanya ditaburi gula halus.
BACA JUGA:Kuliner Khas Jawa Timur! Yuk Buat Resep Bubur Suro Rasa Rempahnya Berlimpah
BACA JUGA:Rekomendasi 4 Tempat Makan Pempek di Palembang yang Populer dan Enak, Cocok untuk Wisata Kuliner!
Ini ciri khas kue OKI kecil, mirip cupu tepak. Bolu cupu, biasanya disajikan dengan sirih tepak sekapur, pernah disajikan begitu tamu datang.
Bolu Cupu adalah sebutan untuk kue OKi yang umum ini karena bentuknya yang menyerupai cupu tepak.
2. Kue Gunjing