MARTAPURA, KORANPALPRES.COM - Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur atau lebih dikenal dengan singkatan OKU Timur merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Sumatera Selatan.
Ibukota kabupaten ini terletak di Martapura. Ogan Komering Ulu Timur dibentuk sebagai pemekaran dari Kabupaten Ogan Komering Ulu.
Kabupaten ini dikenal sebagai salah satu daerah maju dan terdepan di Provinsi Sumatera Selatan.
Hampir 80 persen suku Komering menempati kawasan ini, seperti di kawasan Gunung Jati, Campang Tiga, Semendawai, Kangkung, Betung, Martapura, Gunung Batu, Muncak Kabau, Belitang, Buay Madang, Minanga, Belitang (sebagian), dan Suku Madang.
BACA JUGA:Jelajahi 5 Kuliner Khas Prabumulih, Rasanya Bikin Ketagihan!
Di bawah ini kami akan membahas kuliner dan kuliner khas Martapura Ogan Komering Ulu Timur yang wajib untuk kamu coba.
1. Pindang Kuwol
Hidangan pertama yang biasa ditawarkan di Martapura, Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur adalah pindang kuwol.
Meski agak sulit dinikmati, para pecinta pindang kuwol dengan lembut menyedot daging kuwol dari mulut kuwol yang telah direbus beberapa menit agar tidak menempel pada cangkangnya.
BACA JUGA:Berburu Oleh-Oleh Khas Lahat yang Menggugah Selera, Kuliner dari Daerah Tertua di Sumsel
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Musi Rawas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera!
Kuwol yang bentuknya seperti keong hitam kecil ini biasa ditemukan di persawahan milik pribadi.
Meski tidak bisa diakses setiap hari, banyak orang yang ingin mencoba makanan khas komering ini namun tetap meminta untuk memesan.
2. Sambal Jok-Jok