PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Mendengar kata Palembang pasti teringat pempek dan tekwan, makanan khas Palembang yang enak bukan?
Namun tahukah kamu kalau palembang juga punya makanan khas lainnya yang mungkin jarang kamu dengar namanya.
Kali ini kami ingin berbagi tentang 3 makanan khas daerah palembang dan cara pembuatannya agar kamu bisa mencobanya juga. Yuk simak dibawah ini ya!
1. Mie Celor
BACA JUGA:10 Makanan Menurunkan Asam Urat dengan Cepat, Yuk Dicoba!
BACA JUGA:PROMO GoJek Dapatkan Diskon 50 persen hingga Rp30.000, Makanan Enak di Restoran favorit
Masakan khas Palembang yang disebut mie celer terdiri dari mie yang dimasak dengan telur dan tepung terigu dan di atasnya diberi kuah santan kental yang beraroma.
Sajikan mie ini dengan irisan daun bawang, telur rebus, tauge, dan udang. Mie ini cocok untuk santapan santai atau untuk cuaca dingin karena kuahnya yang beraroma dan lembut.
Berikut resep dan cara membuat Mie Celor anti gagal, enak dan creamy seperti yang dijelaskan :
Bahan-bahan untuk membuat Mie Celor :
BACA JUGA:PROMO GoJek Dapatkan Diskon 50 persen hingga Rp30.000, Makanan Enak di Restoran favorit
BACA JUGA:4 Makanan Khas Tebing Tinggi yang Unik dan Lezat, Ada Lemang Batok Hingga Kue Kacang Rajawali
• 20 ekor udang ukuran sedang, bersihkan
• 500ml air
• 100 ml Sasa Santan Bubuk
• 2 sdt kecap asin
• 4 sdm minyak goreng
• Garam dan gula, secukupnya