2. Didihkan air dan aduk. Tambahkan gula pasir, garam, kecap asin, dan Sasa Santan Bubuk. Masak hingga matang lalu matikan api.
3. Masukkan telur rebus, tauge, dan mie telur ke dalam mangkuk. Tambahkan udang dan tutupi dengan saus, lalu taburi dengan daun bawang cincang. Membantu.
2. Model Palembang
BACA JUGA:Tahukah Kamu, Ini 6 Makanan Unik Khas Ogan Komering Ulu Yang Wajib Kamu Coba!
BACA JUGA:Ingat! Jangan Konsumsi Makanan Ini Bareng Singkong Rebus
Kalau mendengarnya, namanya tidak terdengar seperti sebuah masakan, bukan? Model palembang pada dasarnya adalah masakan tradisional palembang yang dibuat dengan bahan dasar yang sama dengan tekwan dan pempek!
Hanya saja cara pengolahannya berbeda. Kami menyebutnya pempek isi tahu. Simak resep dan petunjuk Model Palembang ini sekarang.
Bahan untuk membuat model:
• 500 gr ikan tenggiri, haluskan dan haluskan
• Tahu putih secukupnya, potong memanjang
BACA JUGA:Cerdaskan Anak Bangsa, 20 Siswa TK Lubuk Lungkang Lahat Dapat Makanan Bergizi
BACA JUGA: Termasuk Sambal Khas Indonesia,10 Makanan Ini Menjadi Makanan Terpedas di Dunia
• 300 gr tepung sagu
• 200ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt Sasa MSG Bubuk
• 1 butir telur
Bahan untuk kuahnya:
BACA JUGA:8 Makanan Khas Jambi yang Menggugah Selera dan Patut Dicoba!