BACA JUGA:Apem Jawa Tape Singkong Tekstur Empuk dan Lembut, Harumnya Kemana-mana
Larutan garam dalam singkong bagus untuk dikonsumsi oleh anak-anak melalui oral untuk mengobati dehidrasi ringan hingga sedang yang disebabkan oleh diare.
Akan tetapi, dehidrasi parah akibat diare menyebabkan kadar elektrolit yang rendah. Pasalnya larutan garam singkong tidak mengandung elektrolit dalam jumlah yang signifikan. sehingga, solusi ini tampaknya tidak cocok untuk mengobati dehidrasi parah akibat diare.
3. Menurunkan tekanan darah
Menurut laman Tua Saude, mengonsumsi singkong dapat membantu menurunkan tekanan darah, sebab mengandung kalium dan magnesium.
BACA JUGA:Cara Membuat Singkong Thailand, Lembut dan Creamy Banget, Wajib Kamu Coba
Senyawa tersebut bisa membantu menghilangkan kelebihan natrium dari tubuh dan mengendurkan pembuluh darah.
Di samping itu, singkong mengandung tinggi serat, yang dapat mengurangi kolesterol low density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat dalam darah.
4. Gangguan pencernaan
Bukan saja membantu mengobati dehidrasi akibat diare, singkong juga bisa membantu mengobati gangguan pencernaan.
Sebab singkong mengandung pati resisten, sejenis karbohidrat. Zat ini tidak dicerna dan bertindak mirip dengan serat dalam tubuh. Itu sebabnya, singkong dapat memberi makan bakteri menguntungkan di usus dan meningkatkan pencernaan.
Singkong pun bisa dicerna untuk mencegah kondisi seperti sembelit, gastritis, atau kanker usus.
5. Risiko beberapa jenis kanker
Dilansir dari laman Health (21/3/2024), singkong tinggi vitamin C dan folat yang dapat bermanfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA:Resep Sayur Daun Singkong, Rasanya Lebih Lezat dan Bergizi, Gampang Kok!