Cara Memasak :
• Campur bahan 1 (kecuali cabe merah dan cabe rawit) di dalam mangkok.
• Masukkan cabe merah dan cabe rawit merah, aduk sambil ditekan-tekan. Sisihkan.
• Goreng langsung ikan (tanpa bumbu apapun).
• Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sendok makan air, sisihkan.
• Setelah ikan setengah matang (sebelum dibalik), masukkan setengah bagian Larutan Bumbu Marinasi langsung ke dalam gorengan. Tunggu hingga minyak bening kembali.
• Balik ikan, kemudian masukkan semua sisa Larutan Bumbu Marinasi ke dalam gorengan. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan
• Saring minyak setiap selesai satu kali menggoreng
• Sajikan ikan goreng dengan sambal parut
Kategori :