PAGARALAM – Sebagai daerah penghasil kopi utama di Sumatera Selatan.
Rasa kopi Pagaralam tentunya sudah tidak asing lagi dan telah dikenal banyak orang.
Selain kopi bubuk biasa seperti pada umumnya, saat ini olahan kopi Pagaralam sudah mulai banyak bermunculan.
Asnadi M Aridi, pemilik toko oleh-oleh Habara 99 didampingi istrinya Sri Herlina mengatakan.
BACA JUGA:5 Prioritas Pembangunan Pemkab PALI Tahun 2024, Salah Satunya Untuk Percepatan Ini
'Saat ini sudah banyak inovasi warga yang memanfaatkan kopi sebagai bahan untuk kuliner olahan, baik makanan maupun minuman'.
Asnadi menambahkan 'Ya sudah banyak inovasi yang dilakukan pelaku UMKM di Pagaralam.
Pelaku yang jeli melihat peluang usaha tentunya dapat mengombinasikan hasil kopi dengan pariwisata Pagaralam'.
Artinya, inovasi olahan mereka yang khas dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang datang,' ucapnya.
BACA JUGA:Penderita ISPA Di Lahat Bukan Karena Kabut Asap, Tapi Disebabkan Oleh Ini
Berikut beberapa olahan kuliner yang banyak digandrungi wisatawan.
Pastinya yang unik dan tidak didapatkan di tempat lain.
Di antara olahan yang cukup banyak peminatnya itu antara lain adalah:
1. Kerupuk kopi
BACA JUGA:Wah! PNS Polda Sumsel Gelar Baksos Religi Sambut HUT Korpri Ke-52