Tutup rapat wadah penyimpanan makanan, terutama yang berisi daging.
4. Beri label keterangan
Selalu beri label atau deskripsi pada wadah yang digunakan untuk menyimpan sisa makanan untuk meningkatkan keamanan.
BACA JUGA:6 Makanan Khas Jawa Terenak di Dunia Versi Taste Atlas 2023, Masuk 3 Besar Best Food Regions
Hal ini membantu dalam menentukan umur simpan makanan.
Cantumkan jenis makanan, tanggal memasak atau penyimpanan, dan rincian lainnya pada label.
Hal ini memudahkan untuk mengidentifikasi makanan yang sudah kadaluwarsa sehingga dapat digunakan terlebih dahulu atau dibuang jika disimpan dalam jangka waktu lama.
5. Menjaga kebersihan
BACA JUGA:Makanan yang Pernah Viral? Kuy Simak Resep Mudah Buat Mille Crepe!
Menjaga kebersihan sama pentingnya dengan mengawetkan sisa makanan.
Dapur dan kulkas sama-sama bersih, begitu pula wadah penyimpanan yang digunakan.
6. Hindari makanan sisa lebih dari 4 hari
Disarankan untuk menyimpan makanan di dalam freezer jika akan disimpan lebih dari empat hari.
BACA JUGA:10 Rekomendasi Makanan Murah di Jogja yang Enak dan Legendaris, Ada Lesehan Juga Loh
Makanan yang disimpan dalam keadaan beku bisa bertahan selama tiga sampai empat bulan.
Namun, rasa dan aroma makanan mungkin berubah seiring waktu penyimpanan.