7. Simpan makanan setelah 2 jam setelah dimasak
Selambat-lambatnya dua jam setelah dimasak, sisa makanan harus diawetkan.
BACA JUGA:10 Makanan Alami Pelancar BAB dan Atasi Sembelit, Jangan Sembarang Minum Obat Ya
Makanan yang dibiarkan di suhu ruangan selama lebih dari dua jam mungkin terkontaminasi bakteri dan virus.
Jika jangka waktu tersebut telah berlalu dan Anda masih ingin menyimpan sisa makanan, panaskan hingga 70 oC sebelum menyimpannya.
8. Pilih wadah penyimpanan yang tepat
Sisa makanan harus disimpan dalam wadah kedap udara.
BACA JUGA:Jangan Panik Asam Lambung Naik! 5 Makanan Ini Dapat Menurunkan Asam Lambung
Hal ini dilakukan untuk memastikan selama penyimpanan tidak ada bakteri yang menginfeksi makanan.
Taruh di piring atau mangkok lalu tutup dengan plastik wrap jika tidak mempunyai wadah kedap udara. *