Punya makanan sisa? Ini 8 Tips Menyimpan dan Mengolah Makanan Sisa yang Aman

Sabtu 30 Dec 2023 - 22:13 WIB
Reporter : Dian Cahyani Fitri
Editor : Dian Cahyani Fitri

1. Simpan makanan sisa di Kulkas atau Freezer

Menyimpan sisa makanan tergantung kapan akan dikonsumsi, simpan saja di lemari es jika ingin dimakan dalam beberapa hari ke depan. 

Sebaiknya dimasukkan ke dalam freezer jika ingin dimakan dalam jangka waktu lama.

2. Panaskan makanan terlebih dahulu

BACA JUGA:Eits Jangan Di-Skip! Ini Dia 7 Makanan untuk Meningkatkan Daya Ingat Seseorang, Nomor 4 Favorit di Pagi Hari

Sebelum menyantap sisa makanan yang sudah didinginkan, panaskan kembali selama dua menit pada suhu 70 derajat Celcius. 

Membunuh bakteri yang mungkin mengkontaminasi makanan sangatlah penting. 

Kamu memiliki dua pilihan untuk memasaknya, kompor atau microwave.

Saat memasak makanan yang telah dibekukan, cairkan makanan tersebut dalam microwave atau rendam wadah penyimpanan dalam air hangat.

BACA JUGA:Atasi Stunting, Pj Gubernur Agus Fatoni Angkat Anak Asuh, Serta Bagikan Telur dan Makanan Tambahan

3. Pisahkan jenis makanan

Untuk mencegah kontaminasi, disarankan untuk menyimpan berbagai jenis makanan secara terpisah. 

Daging tidak boleh disimpan di dekat makanan yang cepat rusak.

Selain itu, menjaga jarak antar wadah penyimpanan akan menjaga pemerataan suhu dingin lemari es. 

BACA JUGA:6 Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil Muda! Nomor 4 Beresiko Tertular Penyakit?

Oleh karena itu, usahakan untuk tidak memasukkan terlalu banyak atau terlalu sedikit makanan ke dalam lemari es. 

Kategori :