Kue Rangin berbentuk cetakan dan berbentuk setengah lingkaran.
Kue ini memiliki tekstur yang empuk dan lembut dan rasanya kelapa parut yang nikmat disertai rasa manis dan gurih.
Apalagi bagian atas kue rangin ini ditaburi gula dan kelapa sehingga menambah cita rasa makanan penutup klasik ini.
BACA JUGA:7 Makanan Legendaris Nusantara Ini Sudah Sulit Ditemukan. Ada Kuliner Palembang Lho
4. Saat ini kue rangin hadir dengan berbagai pilihan topping
Saat ini banyak sekali variasi kue rangin modern dengan topping berbeda-beda, berbeda dengan kue klasik yang hanya ditaburi kelapa parut dan gula pasir.
Sebut saja kue rangin dengan coklat, keju, atau bahkan matcha batangan yang diparut di atasnya.
Menyantap kue rangin, baik tradisional maupun modern, tetap cukup nikmat, apalagi di udara dingin dan ditemani secangkir teh manis. *