BACA JUGA:Inilah Kesenian dan Kuliner dari Provinsi Riau yang Sangat Kental Warisan Budaya Melayunya
Sering juga dituliskan kecepol, adalah Kecepol merupakan makanan dengan bahan dasar tepung terigu yang digoreng atau roti goreng dan diisi dengan campuran kelapa parut dan gula merah aren yang manis.
Isinya berupa campuran dari parutan kelapa dan campuran gula merah atau gula jawa atau gula aren sehingga memberikan cita rasa yang gurih, asin dan manis.
Bahan pembuatannya mirip dengan bahan pembuatan cakwe. Hanya saja cakwe rasanya asin dan kecepul cenderung manis.
Ada juga yang tidak pakai campuran kelapa dan gula aren tadi. Langsung digoreng saja.
BACA JUGA:Liburan di Candi Borobudur, 9 Kuliner Magelang Lezat Wajib Dicoba!
Kudapan ini juga pas untuk menemani kamu minum kopi atau teh pada pagi atau sore hari.
Kuliner satu ini banyak dijajakan di penjual sarapan pagi hari di beberapa sudut kota Pagaralam dan cukup punya banyak penggemar yang menjadikannya kudapan favorit saat sarapan atau sedang bersantai sore.
3. Naam
Naam ini sebenarnya identik dengan misro yang menjadi makanan khas Sunda. Tetapi entah bagaimana hubungannya di daerah Besemah ini juga ada kuliner serupa.
BACA JUGA:Wajib Dicoba! Sensasi Kuliner Peningggalan Kerajaan Mataram Kuno Legenda Rajamangsa
Namanya naam ini terbuat dari parutan singkong atau bisa juga ubi jalar yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng.
Sangat mirip bukan dengan misro?
Cita rasa kudapan satu ini adalah manis dan gurih
Di Jawa namanya juga macam-macam seperti jemblem atau jotosan atau krandon dan klenyem.
BACA JUGA:Ini Peuyeum, Kuliner Khas Bandung yang Sering Disangka Tape Singkong