Sebenarnya masih banyak lagi varian pempek khas Palembang seperti pempek keriting, pempek panggang, pempek lenggang, pempek dos dan lain-lain.
Cita rasa makanan legendaris pempek, ada rasa gurih dari ikan yang telah diolah serta manis dan asam dari kuah cuko.
Pempek tidak hanya menjadi hidangan yang lezat, tetapi juga memiliki nilai historis yang kuat bagi masyarakat Palembang.
Makanan ini telah menjadi bagian dari identitas kuliner Palembang dan terus melestarikan tradisi kuliner yang kaya.
BACA JUGA:5 Tempat Makan Enak di Palembang, Sedia Menu Makanan Legendaris Sumsel
Bagi para pecinta kuliner dan wisatawan mencicipi pempek adalah pengalaman yang tak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Palembang.
Dengan berbagai jenis pempek yang lezat dan beragam, pempek tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memperkaya pengetahuan tentang warisan kuliner Indonesia.
Sebagai makanan legendaris dengan rasanya yang lezat, pempek terus diwariskan dari generasi ke generasi, pempek tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menghubungkan kita dengan sejarah dan budaya yang kaya di baliknya.*