- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 sdm minyak goreng
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan 9 Makanan Legendaris Khas Yogyakarta, Cocok Jadi Oleh-Oleh untuk Keluarga di Rumah
BACA JUGA:7 Makanan Legendaris Enak dan Hits di Bandung dengan Cita Rasa Khas Sunda, Apa Saja Ya
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
BACA JUGA:Es Belimbing dan Lecok Makanan Legendaris Palembang, Ini Bahan dan Cara Membuatnya
Cara Membuat Mie Aceh
1. Rebus mie kuning sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk purut hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan udang. Tumis hingga berubah warna.