Pernahkah Kamu Mencoba Ragam Kuliner Anti Mainstream Khas Jawa Tengah Ini?

PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Kuliner Jawa Tengah itu bukan hanya lumpia, nasi liwet, serabi Solo, atau tengkleng. 

Masih sangat banyak kuliner yang belum kita ketahui dari Provinsi ini, padahal anti mainstrean, unik dan menggugah selera.

Setiap kota di Jawa Tengah memiliki makanan khasnya sendiri dengan berbagai macam variasinya.

Termasuk juga kuliner yang digolongkan anti mainstream khasnya Jawa Tengah.

BACA JUGA:Mie Aceh, Makanan Legendaris Khas Aceh yang Menggugah Selera, Begini Cara Membuatnya!

BACA JUGA:4 Makanan Legendaris Musi Rawas Utara, Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Penjajahan Belanda

Penasaran Kuliner apa sajakah itu?

1. Nasi Ndoreng, Demak

Namanya nasi ndoreng, bukan nasi goreng ya. 

Sekilas makanan ini mirip nasi pecel, dengan sambal kacangnya. 

BACA JUGA:Enaknya Makan Apa di Solo? 5 Kuliner Terbaik Ini Harus Kamu Coba Saat Sampai disana, Jangan Dulu Kemana-Mana

BACA JUGA:The Real Makanan Legendaris Palembang, Martabak HAR Berdiri Sejak 1947, Berikut Kisahnya!

Namun isian nasi ndoreng beda dengan nasi pecel, inilah Makanan khas Kabupaten Demak,

Sebelum hidangan ini disiram pakai sambal kacang, terlebih dahulu diisi dengan nasi, petai cina, kembang turi, jantung pisang, pucuk daun dan buah lamtoro muda, daun singkong mudah, dan daun ubi jalar.

Sebagai pelengkap, nasi ndoreng pakai topping uyah goreng atau serundeng.