Pernahkah Kamu Mencoba Ragam Kuliner Anti Mainstream Khas Jawa Tengah Ini?

Senin 08 Jan 2024 - 15:54 WIB
Reporter : Aguz Pongki
Editor : Aguz Pongki

2. Serabi Kalibeluk, Batang

Serabi Kalibeluk dibuat dalam dua rasa, original rasa santan dan manis campuran gula merah--Pariwisata Provinsi Jawa Tengah

BACA JUGA:Ini 6 Kuliner Khas Pagaralam yang Menjadi Makanan Legendaris dan Favorit

BACA JUGA:Wow! Seruit Cita Rasa Tradisional, Makanan Legendaris Lampung yang Enak Dinikmati Ramai-Ramai

Berbeda dengan serabi Solo, Jawa Tengah punya varian serabi lain dan nggak kalah nikmat. 

Namanya Serabi Kalibeluk. Makanan khas Desa Kalibeluk, Kecamatan Warungasem, Kabupaten Batang, berbentuk seperti mangkuk, teksturnya berongga mirip bika ambon. 

Serabi Kalibeluk dibuat dalam dua rasa, original rasa santan dan manis campuran gula merah.

3. Nasi Pindang, Kudus


Keunikan makanan khas Kudus ini adalah menggunakan daging kerbau sebagai isiannya--cookpad

BACA JUGA:Wow! Seruit Cita Rasa Tradisional, Makanan Legendaris Lampung yang Enak Dinikmati Ramai-Ramai

BACA JUGA:Anak 90-an Merapat, 10 Jajanan Jadul ini Bisa Buat Kamu Nostalgia Masa Kecil

Makanan berkuah selain soto, ternyata Kudus juga punya nasi pindang. 

Hidangan ini merupakan nasi yang dimasak menggunakan bumbu pindang yang pekat dan berempah. 

Keunikan makanan khas Kudus ini adalah menggunakan daging kerbau sebagai isiannya.

Pemilihan daging kerbau ini bukan tanpa alasan, ini merupakan bentuk ajaran toleransi dari Sunan Kudus.

BACA JUGA:Ternyata Bolu Kukus Termasuk Makanan Legendaris Lho, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

BACA JUGA:Makanan Legendaris Bika Berasal dari Ambon atau Medan? Yuk Simak Penjelasannya!

Pada masa itu, mayoritas penduduk Kudus beragama Hindu.

Kategori :