4. Pundang muba
Musi Banyuasin, masakan Sekayu yang terkenal, membuat pundang muba.
Ikan seluang, ikan air tawar kecil yang terdapat di perairan Sungai Musi, merupakan komponen utamanya.
BACA JUGA:Mie Aceh, Makanan Legendaris Khas Aceh yang Menggugah Selera, Begini Cara Membuatnya!
Ikan Seluang biasanya dikonsumsi sebagai makanan ringan oleh masyarakat Musi Banyuasin.
Ikan ini kecil, sama seperti ikan teri, namun lebih besar dan rasanya lebih enak dari ikan teri.
Ikan seluang biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi dan sambal kemang setelah dimasak kering atau dilapisi tepung roti.
Orang yang memakannya menganggapnya enak dan ingin memakannya lagi.
BACA JUGA:4 Makanan Legendaris Musi Rawas Utara, Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Penjajahan Belanda
5. Pindang kelapa tapah
Salah satu makanan khas Sekayu khas Musi Banyuasin adalah pindang kepala tapah.
Bahan utama masakan ini adalah ikan tapah, sejenis ikan Musi Banyuasin yang bentuknya mirip ikan lele.
Meski memiliki kemiripan, ikan ini berukuran agak besar, biasanya berbobot satu kilogram.
BACA JUGA:Ini 6 Kuliner Khas Pagaralam yang Menjadi Makanan Legendaris dan Favorit
Bahan utama masakan ini adalah kepala ikan tapah yang disajikan dengan beberapa bumbu khas pindang.
Ikan tapah saat ini tergolong langka, padahal popularitasnya tinggi.