Setelah tahu diisi, digoreng hingga renyah di luar dan lembut serta berwarna cokelat keemasan di dalam.
Tahu bungkeng biasanya disajikan dengan lalapan seperti ketimun, buncis dan daun kemangi serta sambal atau sambal kol.
Bungkeng Tahu merupakan makanan legendaris Sumedang yang populer karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik.
BACA JUGA:Pernah Coba Ikan Gohu? Ini Resep Makanan Legendaris Nelayan yang Dikenal dengan Sashiminya Ternate
Di sini Anda bisa mencicipi tahu bungkeng, serta masih banyak masakan legendaris khas Sunda lainnya.
Itu tadi beberapa tempat wisata kuliner makanan legendaris di Sumedang. Selain itu, masih ada destinasi wisata kuliner lain di Sumedang yang menawarkan sajian lezat dan unik.
Saat Anda berkunjung ke Sumedang, pastikan untuk mencoba masakan Sunda legendaris daerah tersebut.*