Wajib Coba! 6 Jenis Roti Khas Indonesia dari Sabang Hingga Marauke, Rasakan Sensasi Uniknya,

Rabu 21 Feb 2024 - 11:15 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

BACA JUGA:Waspada Saat Musim Hujan! Beberapa Virus Bahaya Mengintai Anak Kita!

Dan terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, gula, kayu manis, dan gula merah, seringkali dengan pilihan gula merah organik. 

5. Roti Ganjel Rel

Roti ganjel rel merupakan hidangan khas Jawa Tengah yang terinspirasi oleh roti gambang dari Jakarta. 

Roti ini berbentuk kotak dengan warna cokelat dan taburan wijen, memberikan cita rasa yang kaya akan kayu manis. 

BACA JUGA:Kapan Waktu Paling Sehat Untuk Makan Malam? Ini Jawabannya

BACA JUGA:12 Ciri Orang Stres dan Depresi, Biasanya Karena Ambisi Tidak Tercapai, Amit-Amit Ya!

Teksturnya padat dan ulet, dan memiliki aroma khas cokelat dan kayu manis. 

Meskipun aslinya disebut roti gambang, karena mirip dengan alat musik gambang, masyarakat Semarang lebih akrab dengan nama 'ganjel rel'.

Adonan roti ganjel rel terdiri dari tepung, kayu manis, dan gula aren.

Roti ganjel rel adalah produk khas Jawa dan biasanya disajikan dalam berbagai acara seperti Dugderan, Ramadhan, Idul Fitri, dan upacara Jawa lainnya. 

BACA JUGA:Tidak Hanya Sage, Ini Dia Warna Baju Lebaran 2024 yang Bakal Populer

BACA JUGA:7 Minuman Jus Buah Tinggi Vitamin C Ini Bisa Turunkan Kolesterol dan Bantu Bakar Lemak Tubuh

Roti ganjel rel telah ada sejak masa penjajahan Belanda, dan beberapa menganggapnya terinspirasi oleh roti dari Belanda.

6. Roti Sisir

Roti sisir adalah tipe roti yang memiliki tekstur seperti sisir, dengan celah-celah di antara potongan-potongan roti yang saling terhubung. 

Kategori :