Uleg semua bahan diatas, lalu siram dengan minyak panas.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Eropa Unik Mendunia, Tidak Hanya Roti Salah Satunya Hampir Mirip Nasi Kepal
BACA JUGA:Melihat Keindahan Sakura di 3 Negara, Petualangan Romantis di Tengah Ribuan Pohon Sakura3. Kemudian, jika sudah marinasi lanjut ke meng-ungkep ayam. Masukkan air secukupnya, lalu rebus dan ungkep ayam hingga bumbu sedikit basah dan meresap. Angkat dan sisihkan.
4. Racik tepung balurannya.
Bahan:
10 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt baking soda
1 btr telur
Garam, totole, merica secukupnya
BACA JUGA:Warisan Budaya Tak Terbantahkan! Candi Lesung Batu Muratara Jadi Saksi Kejayaan Kerajaan Sriwijaya
5. Goreng ayam yang sudah dibalurkan tepung di minyak yg sudah panas dgn api sedang. Goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
6. Cincang 3 siung bawang putih. Panaskan sambal koreknya di pan. Masukkan ayam. Aduk rata. Siap disajikan
Tipsnya adalah:
- Goreng ayam dengan api sedang. Dan diaduk setelah 2 menit. Api jgn terlalu panas.