4. Es pisang ijo
Makanan khas Makassar lainnya yang juga wajib kamu coba adalah es pisang ijo.
Hidangan ini terdiri dari pisang yang dibalut dengan adonan berwarna hijau, sirup merah, kuah vla putih yang manis, dan tentunya es batu.
BACA JUGA:10 Tempat Wisata di Jawa Tengah Ini Nuansanya Mirip di Luar Negeri Lho!
BACA JUGA:Yuk Kesini! 5 Destinasi Wisata Kuliner Legendaris Khas Jawa Barat, Tradisional yang Enak & Ngangenin
Makanan ini sangat cocok menjadi hidangan penutup yang lembut dan manis serta menyegarkan.
5. Burasa
Burasa mirip dengan lontong, yakni nasi yang dibungkus dengan daun pisang muda. Ini biasanya menjadi makanan pokok warga Makassar.
Burasa biasa disajikan dengan kelapa parut kering dan dipakai sebagai pelengkap coto makassar atau pallubasa
BACA JUGA:Sebelum Tutup Pendidikan, Siswa Tamudi Angmor TA 2024 Laksanakan Samapta Akhir
6. Pisang Epe
Makanan khas Makassar dari bahan pisang kepok ini begitu ikonik.
Pisang kepok setengah masak dibakar di atas bara api hingga harum, dibelah dan ditekan hingga pipih, kemudian dibakar kembali.
Tambahkan topping campuran gula merah dan air daun pandan juga garam, serta durian, jika ada, maka kamu akan mendapatkan camilan dengan rasa istimewa.