1liter air putih.
Cara Membuat :
1. Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk pakai garpu lumuri dengan garam dan lada bubuk.
2. Siapkan wajan besar tuang semua bumbu yg sdh di iris / dikeprek dan di cincang halus.
3. Tambahkan garam, bubuk kaldu lalu tuang minyak kelapa remas remas bumbu smpe mengeluarkan air.
4. Masukan ayam, tuang air, rebus dgn api sedang kecil, rebus sampai lunak , tambahkan air jika dirasa perlu pda saat pemasakan.
5.Jika ayam sdh matang sisakan kuah, jangan lupa koreksi rasa ya jika sdh pas matikan api, sajikan.
Semoga Bermanfaat dan Berhasil, Selamat menikmati.
Kategori :