Buka Puasa Bubur Santan Ubi Ungu dan Sagu Mutiara, Begini Cara Membuatnya, Sederhana dan Super Enak

Bahan

400 gr ubi ungu kupas

50 gr sagu mutiara

30 gr gula pasir

200 ml santan (150 ml kara + 50 ml air)

1/4 sdt garam

500 ml air

BACA JUGA:Ini 11 Jajanan Khas Kepulauan Bangka Belitung, Sangat Menggoda Saat Bulan Puasa

BACA JUGA:Kinerja Gemilang BRI Finance: Laba Bersih Tembus Rp 101 Miliar, Pendapatan dan Aset Meningkat Signifikan

Langkah-langkah:

- Masak sagu mutiara hingga bening dan matang sisihkan

- Dari 400 gr ubi ungu bagi menjadi 2, 200 gr potong tipis-tipis kukus hingga matang lalu haluskan dengan garpu lalu sisihkan

- 200 gr sisanya ubi ungu potong kotak kecil-kecil

- Didihkan 500 ml air masukkan 200 gr ubi ungu yg sdh dipotong kotak" kecil masak hingga lunak

BACA JUGA:Nikmatnya Resep Bolen Pisang, Sajian Kue Lebaran 2024, Sekali Gigit Langsung Lumer

BACA JUGA:Perpaduan Tema Klasik dan Etnik Jadi Tren Fashion Lebaran 2024