Berbuka dengan Kue Timphan Khas Aceh, Lezat dan Gurih Cocok Banget Makan Bareng Keluarga
Ilustrasi - Berbuka dengan Kue Timphan Khas Aceh, Lezat dan Gurih Cocok Banget Makan Bareng Keluarga-Youtube Fani's Delight-
daun pisang secukupnya
Bahan unti:
100 gram kelapa parut agak muda
100 gram gula merah
2 lembar daun pandan
1/4 sdt sejumput garam
BACA JUGA:Hidangan Khas Banten Ini Ada yang Hanya Ditemukan Saat Ramadan, Pas untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Sedap! Bolu Pisang Kepok Sajian Lebaran Bersama Keluarga, Cuma Pakai Takaran Sendok
Cara membuat:
- Iris tipis gula merah, panaskan gula di dalam wajan anti lengket, tuang sedikit air. Masak hingga larut.
- Masukkan daun pandan yang sudah diremas dan diikat simpul. Masak hingga mendidih. Masukkan kelapa parut, aduk rata, masak hingga unti agak kering, atau airnya berkurang. Angkat.
- Kukus labu hingga matang, angkat dan hancurkan selagi panas.
- Panaskan santan, masukkan sedikit garam, aduk rata. Jika hampir mendidih, matikan api.
- Masukkan labu, aduk rata. Tuang ke dalam wadah, tunggu hingga tidak lagi panas.
- Tag
- Share
-
-
