5 Olahan Resep Opor Ayam Buat Hidangan Hari Raya, Kumpul Keluarga Sambut Kemenangan Idul Fitri 1445
Ilustrasi - 5 Olahan Resep Opor Ayam Buat Hidangan Hari Raya, Kumpul Keluarga Sambut Kemenangan Idul Fitri 1445-YouTube CR COOK-
1 sdm gula pasir
3-4 gelas air
Bumbu opor ayam:
8 bawang merah
4 bawang putih
4 kemiri
5 cm jahe
1/2 buah pala
Cara membuat resep opor ayam kuah putih:
Cuci bersih ayam, tiriskan siapkan bumbu halus dan kasar.
Lalu giling semua bumbu halus, dan siapkan bumbu kasar, tumis keduanya sampai benar-benar matang, jika sudah matang masukan air 1 gelas aduk-aduk sampai rata.
Kemudian masukan ayamnya aduk-aduk sampai semua ayam dilumuri dengan bumbu.
Jika semua ayam sudah dilumuri dengan bumbu masukan air 4 gelas air sampai ayam terendam.
Aduk-aduk lagi supaya semua bumbu tercampur rata, diamkan sampai ayam berubah pucat dan air agak menyusut kira-kira 8-10 menit, masukan penyedap, gula, dan garam.