5 Olahan Resep Opor Ayam Buat Hidangan Hari Raya, Kumpul Keluarga Sambut Kemenangan Idul Fitri 1445
Ilustrasi - 5 Olahan Resep Opor Ayam Buat Hidangan Hari Raya, Kumpul Keluarga Sambut Kemenangan Idul Fitri 1445-YouTube CR COOK-
3 lembar daun jeruk
1/4 sdt bubuk kunyit
1/2 sdt bubuk ketumbar
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
Minyak goreng
Bumbu opor ayam:
7 siung bawang putih
10 buah bawang merah
5 buah kemiri
3 cm jahe
Cara membuat resep opor ayam dan telur:
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang sudah dipotong. Masak hingga ayam berubah warna.
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam, dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk, masukkan susu dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Koreksi rasa.