5 Olahan Resep Opor Ayam Buat Hidangan Hari Raya, Kumpul Keluarga Sambut Kemenangan Idul Fitri 1445
Ilustrasi - 5 Olahan Resep Opor Ayam Buat Hidangan Hari Raya, Kumpul Keluarga Sambut Kemenangan Idul Fitri 1445-YouTube CR COOK-
Bumbu opor ayam kuning:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1,5 cm kunyit bakar
1,5 cm jahe
1/4 sdt ketumbar sangrai
2 butir kemiri sangrai
Merica secukupnya
Jinten, sejumput
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat resep opor ayam bumbu kuning:
Rebus ayam terlebih dahulu buang air dan sisihkan. Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk-aduk sampai agak layu. Tambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream agar bumbu tidak gosong.
Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tuang susu UHT Frisian Flag Full Cream. Setelah mendidih, masukkan tahu. Rebus sampai ayam matang sempurna dan bumbunya meresap.