Sebelas Dua Belas Seperti Rawon, Ini Cara Memasak Pindang Tetel Kuliner Khas Pekalongan

sebelas dua belas seperti rawon, ini cara memasak pindang tetel kuliner khas pekalongan koranpalpres.com - kota pekalongan memiliki kuliner khas yang wajib kalian cobain, salah satunya pindang tetel khas pekalongan. pindang tetel ini sendiri terbuat dari daging sapi dan jeroan, makanan ini merupakan kuliner khas dari pekalongan yang enak, hampir mirip seperti rawon jawa timur. proses memasaknya menggunakan kluwek seperti rawon yang merupakan salah satu bahan utamanya. umumnya pindang tetel biasa disandingkan dengan kerupuk usek yang memiliki warna putih dan merah jambu. baca juga:gurihnya nikmat begini cara membuat nasi bakar tongkol suwir kemangi gak kalah enak seperti di angkringan baca juga:5 ide hampers unik lebaran untuk keluarga dan orang terkasih, dijamin antimainstream pindang tetel adalah kuliner khas pekalongan yang terkenal enak dengan pendamping kerupuk usek. kalau kalian jalan-jalan kota pekalongan pastinya sering menjumpai warung yang menjual pindang tetel ini. tapi jika terlalu jauh jaraknya, kalian juga bisa membuat sendiri pertama siap-siap bahan-bahan untuk membuat khas pekalongan. yuk simak resep di bawah ini pastikan rasanya nikmat dan lezat. baca juga:mencicipi kuliner khas gorontalo untuk buka puasa, agenda wajib saat berkunjung ke sana baca juga:mengenal sepintas menu berbuka puasa khas sulawesi tengah berikut ini pindang tetel khas pekalongan rum kitchen bahan-bahan: sebungkus kikil secukupnya kerupuk usek (kerupuk yang digoreng di pasir) gorengan tempe goreng tepung 1 ruas lengkuas 1 buah sereh (aku skip) 2 lembar daun salam 1/4 sdm lada bubuk 2 sdm kecap manis 1/2 sdm garam 1/2 sdm kaldu bubuk 1 buah daun bawang bumbu halus 3 buah kluwek 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah kemiri 2 buah cabai rawit domba 1 ruas jahe baca juga:3 pilihan resep kue kering rendah gula untuk lebaran baca juga:resep kue kuping gajah, pilihan kue simpel untuk lebaran 2024! cara membuat: 1. rebus kikil, kemudian potong kecil kecil 2. rendam kluwek dengan air panas, kemudian ambil daging kluwek yang bagus (warna hitam tidak berjamur) 3. haluskan bumbu halus, kemudiam tambahkan kluwek 4. tumis bumbu hingga harum, masukan lengkuas dan daun salam 5. tambahkan air dan masukan kikil, lada, garam, kaldu bubuk, kecap, daun bawang (jangan lupa cek rasa) 6. siapkan gorengan dan kerupuk usek di mangkuk, kemudian siram dengan pindang tetel, siap disajikan. baca juga:seenak itu! resep bubur ayam gurih dan lembut, bergizi dan pastinya mengenyangkan baca juga:yuk bikin resep pangsit udang, rasanya nikmat cocok jadi menu buka puasa

Tag

• # jerong
• # pindang tetel
• # pekalongan
• # rawon
• # kuliner
• # makanan

Share

• 
• 
• 
• 
•