Ide Menu Lebaran Haji, Resep Opor Kuning Sajian Idul Adha Makan Bersama Keluarga

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 14 Jun 2024 - 22:01

Ilustrasi - Ide Menu Lebaran Haji, Resep Opor Kuning Sajian Idul Adha Makan Bersama Keluarga-cookpad-

ide menu lebaran haji, resep opor kuning sajian idul adha makan bersama keluarga                            koranpalpres.com- berikut ini ide menu lebaran haji, resep opor kuning sajian idul adha makan bersama keluarga.
indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas akan masakannya, salah satu ciri utama masakan indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah. 
sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam.
menu opor ayam menjadi masakan favorit masyarakat indonesia karena rasa bumbunya yang tajam dan menggoyang lidah. 
baca juga:rasanya gak kaleng-kaleng! ini lho resep rendang daging lebaran haji, nikmat masakan khas minang
baca juga:bumbu meresap sampai ketulang, resep krengsengan sapi, bisa jadi menu makan malam, nikmatnyaa
masakan ini juga sering disajikan dan identik dengan hari raya lebaran islam.
ini dia resep dan cara membuat opor ayam yang enak dan mirip seperti buatan para ahli masak di restoran bintang 5. 
yuk kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk memasak opor kuning ini.
bagaimana penasaran ingin mencobany, yuk, langsung simak resep opor ayam berikut ini!
baca juga:rasanya bikin ngangenin! resep rawon daging sapi khas surabaya, jadi ingat masakan ibu
baca juga:taco salmon dengan salsa nanas, hidangan klasik meksiko yang layak kamu coba
resep opor kuning
@asriwida_204
bahan-bahan
1/2 kg ayam
1 bks santan instan (65ml)
750-1000 ml air
1 sdm gula jawa
secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
secukupnya bawang goreng untuk taburan
bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri (sangrai)
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
baca juga:gurihnya nampol banget! resep sop iga sapi empuk dan super enak ngabisi nasi
baca juga:anti bau prengus! resep tengkleng kambing empuk dan nikmat, rasanya endulita banget
bumbu aromatik :
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
1 batang serai
 
cara membuat:
1. tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik.
2. masukkan ayam aduk rata, tambahkan air tunggu mendidih. beri gula jawa, garam, gula, kaldu bubuk. masak hingga ayam setengah empuk.
3. masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah masak hingga ayam empuk, koreksi rasa. sajikan dengan taburan bawang merah goreng, siap dinikmati bersama ketupat/lontong atau nasi hangat.