6 Makanan Khas Jawa Terenak di Dunia Versi Taste Atlas 2023, Masuk 3 Besar Best Food Regions
Makanan khas Jawa ini ternyata terenak di dunia versi Taste Atlas 2023 karena masuk 3 besar best food regions--kolase
5. Serabi
Serabi dibilang pancakenya Indonesia yang terbuat dari santan kelapa, tepung sama gula kelapa.
Toppinya bebas, bisa manis atau asin.
BACA JUGA:Rayakan HUT Ke-5 PHR, Zona 4 Salurkan Santunan di Seluruh Wilayah Kerja Perusahaan, Ini Besarannya
BACA JUGA:Cara Tenaga Kesehatan PKM Pagar Gunung Melakukan Penanganan Pasien Gagal Jantung
Serabi bisa dikategorikan sebagai jajanan legendaris yang ada sejak Kerajaan Mataram.
Serabi menjadi salah satu makanan terenak di dunia--Sumber: Freepik
Makanan ini awalnya disebut dalam Serat Centhini dari pujangga keraton Surakarta selama 1814-1823.
Pada masa Pakubuwana V, Serabi menjadi makanan sesaji untuk hari bersejarah seperti ruwahan, pernikahan dan lainnya.
6. Soto Betawi
BACA JUGA:Inovasi Perdana di Sumsel Jalankan Skema KPBU, Pj Bupati Apriyadi Buat Muba Terang Benderang
BACA JUGA:Presiden Jokowi Tegaskan Pentingnya Pemantauan Perkembangan Proyek di IKN Usai Groundbreaking
Soto asli Jakarta ini berisi daging atau jeroan, kuah dan bumbunya rasanya pekat.
Soto Betawi berkuah putih dan cenderung kental karena cara membuatnya dicampur dengan santan kelapa dan susu.
Soto Betawi menjadi salah satu makanan terenak di Pulau Jawa--Sumber: Freepik