Makanan Legendaris Ini Bulat Keras Tanpa Rasa, Takjil Istimewa Saat Berbuka Puasa
Roti Koing, makanan legendaris khas Palembang bulat kersa rasa tawar-IG/-@kebudayaanpalembang
Roti Koing merupakan makanan yang dibuat, tercipta secara tidak sengaja.
Ketika zaman penjajahan Belanda, gula termasuk menjadi bahan yang cukup langka dan sangat sulit didapatkan.
BACA JUGA:Es Belimbing dan Lecok Makanan Legendaris Palembang, Ini Bahan dan Cara Membuatnya
BACA JUGA:Ikan Masak Ghuas, Masakan Legendaris Besemah yang Membangkitkan Kenangan Masa Lalu
Bernostalgia mengenang masa kecil saat puasa dengan roti legend khas Palembang-IG/-baturajaupdate
Situasi ini memaksa masyarakat Palembang saat itu membuat roti gandum tanpa gula.
Berawal dari ketidaksengajaan, tak disangka ternyata Roti ini banyak yang suka.
Masyarakat Palembang tetap menikmati dan menyukai makanan satu ini, sehingga Roti Koing terus dibuat sampai sekarang.
Hanya saja, selain bulan Ramadhan, mungkin kita akan sedikit sulit mencari keberadaan Roti keras ini.
BACA JUGA:7 Makanan Legendaris Pagaralam yang Mengunggah Selera, Unik dan Lezat Dengan Bumbu Rempah yang Khas!
Masih ada yang menjualnya, tapi hanya ditempat tertentu, tidak sebanyak seperti di bulan puasa.
Nah! Menjelang Ramadhan, Roti koing banyak ditemui di pasar-pasar tradisional di Palembang, harganya pun ternyata sangat murah.
Jika kalian mampir ke Kota Palembang tepat dibulan Ramadhan, tak ada salahnya mencoba membeli roti ini.
Satu bungkusnya berisi4-5 roti koing dan dijual dengan harga antara 3 ribu sampai 5 ribu, dan untuk bungkusan dengan isi yang lebih banyak biasanya lebih dari 10 roti, dihargai Rp 10ribu.
Tempat pembuatan Roti Koing, hingga kini Roti Koing masih terus ada dan bertahan -IG/-wisatakuliner.palembang
BACA JUGA:7 Makanan Legendaris Khas Palembang Ini Sangat Akrab di Lidah, Sekali Nyicip Dijamin Bikin Nagih
- Tag
- Share
-
-
