Makanan Legendaris Ini Bulat Keras Tanpa Rasa, Takjil Istimewa Saat Berbuka Puasa
Roti Koing, makanan legendaris khas Palembang bulat kersa rasa tawar-IG/-@kebudayaanpalembang
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Roti Koing adalah roti berbentuk bulat dan sedikit keras khas masyarakat Palembang, makanan legendaris yang hadir ketika bulan puasa ini tercipta secara tidak sengaja di zaman Belanda.
Seperti di tempat lain, berbagai daerah tentu memiliki makanan khasnya sendiri ketika Ramadhan tiba, salah satunya adalah Palembang.
Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan ini punya makanan unik, khas dan legendaris bernama Roti Koing.
Nama lain roti ini sering juga disebut Roti Raden, bisa dikatakan Roti tanpa rasa ini adalah Roti maskotnya Kota Palembang.
BACA JUGA:Sensasi Kulineran Makanan Legendaris Khas Bali yang Wajib Dicoba saat Liburan, Dijamin Halal!
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan 9 Makanan Legendaris Khas Yogyakarta, Cocok Jadi Oleh-Oleh untuk Keluarga di Rumah
Di kalangan masyarakat Palembang, nama Roti Koing sudah tidak asing lagi, sangat legendaris.
Setiap Ramadhan tiba biasanya menjelang berbuka puasa, Roti Koing menjadi makanan yang selalu dan wajib ada tersaji di meja makan.
Dihidangkan untuk keluarga di rumah-rumah di Palembang, dan yang lebih uniknya lagi adalah roti ini memang hanya ada di bulan puasa.
Bagi anak-anak yang sedang belajar berpuasa, makanan ini seolah menjadi suatu hadiah atas usahanya menahan lapar dan haus, selalu dinanti saat berbuka puasa.
Kerasnya Roti Koing akan menjadi lembut dan nikmat ketika bertemu air sirup-IG/-@komala_alam
BACA JUGA:7 Cara Mengolah dan Konsumsi Minyak Zaitun Aman dan Sehat untuk Makanan
BACA JUGA:7 Makanan Legendaris Enak dan Hits di Bandung dengan Cita Rasa Khas Sunda, Apa Saja Ya
Roti Koing atau Roti Raden bentuknya bulat dan sedikit keras, tetapi rasanya tawar tidak memiliki rasa sama sekali.
Biasanya orang akan mengonsumsinya dengan cara merendam roti ini ke dalam minuman panas tertentu, misalnya susu atau teh.
- Tag
- Share
-
-
