Mengenal Sup Konro, Makanan Legendaris Indonesia Timur, Cita Rasa Rempah Begitu Menggoda
Sup Konro yang merupakan makanan legendaris Indonesia Timur ini sangat menggoda karena cita rasa rempah lokal--Sumber: Instagram/@makananpecinta
Bahan utama Sup Konro ini terbuat dari iga sapi dengan kuah berwarna gelap atau cokelat kehitaman.
Bumbu yang terdapat di dalam Sup Konro ini sangat kuat karena efek dari ketumbar.
BACA JUGA:Mengenal 5 Makanan Legendaris Khas Indonesia yang Memiliki Filosofi Unik, Yuk Disimak!
BACA JUGA:Sensasi Menikmati Tahu Sumedang, Makanan Legendaris di Sumedang!
Rasa pedas dari ketumbar ini akan dirasakan cukup kuat dicampur dengan rempah-rempah lain seperti daun salam, kunyit, daun lemon, pala, kencur dan cengkih.
Dengan bumbu itu, kamu sudah bisa merasakan bagaimana rasa Sup Konro ini.
Cara membuat Sup Konro ini tidak begitu sulit, berikut ini resep Sup Konro.
Bahan-bahan
BACA JUGA:Pernah Coba Ikan Gohu? Ini Resep Makanan Legendaris Nelayan yang Dikenal dengan Sashiminya Ternate
BACA JUGA:6 Makanan Legendaris Khas Riau yang Menggugah Selera, Dijamin Bikin Nagih
Siapkan 1 kilogram iga sapi
2 liter air
1 cm jahe yang diparut
3 cm lengkuas yang kamu memarkan terlebih dahulu
- Tag
- Share
-
-
