6 Sayuran Ini Pantang Dimakan Penderita Penyakit Ginjal! Apa Saja?

Reporter: Aguz Pongki |

Editor: Aguz Pongki |

Sabtu , 03 Feb 2024 - 22:16

pantang bagi penderita sakit ginjal--freepik.com

Salah satunya adalah dengan merendam kentang dalam air sebelum proses memasaknya.

Untuk memulainya, kentang harus Anda kupas terlebih dahulu, cuci, dan potong menjadi potongan kecil. Setelah itu, potongan kentang Anda masukkan ke dalam air dan rebus selama sekitar 10 menit.

Cara ini dapat mengurangi kadar potasium dalam kentang hingga separuhnya.

3. Kacang-kacangan

Orang dengan penyakit ginjal harus membatasi konsumsi sayuran ini.

Karena sayur-sayuran kacang-kacangan mengandung suatu zat yang disebut fosforus.

Jika ginjal tidak dapat menyaring fosforus dengan baik, hal ini dapat menyebabkan masalah komplikasi.

Kandungan fosforus yang berlebihan dapat menarik kalsium yang terdapat dalam tulang, sehingga membuat tulang menjadi rapuh dan mudah patah.

Peningkatan kadar kalsium akibat fosforus juga berpotensi menyebabkan kalsium masuk ke dalam aliran darah, paru-paru, dan jantung.

Jika terjadi dalam jangka waktu yang lama, hal ini dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, stroke, dan bahkan berakibat fatal.

4. Bayam

6 sayuran ini pantang dimakan penderita penyakit ginjal! apa saja?                            palembang, koranpalpres.com - berikut ini 6 jenis sayuran yang tidak boleh dimakan oleh penderita gangguan ginjal.
walaupun sayuran baik untuk kesehatan, ada jenis sayuran yang sebaiknya dihindari jika menderita penyakit ginjal. 
karena sayuran-sayuran tersebut memperburuk kondisi penyakit ginjal yang sedang dialami.
ginjal adalah organ yang penting untuk tubuh manusia. 
baca juga:capaian hebat jec, 4 dekade berkiprah wujudkan standar internasional untuk optimalkan penglihatan indonesia
baca juga:resep rebusan daun pandan, bisa untuk mencegah penyakit jantung lho!
organ ini memiliki banyaki fungsi, untuk menyaring racun dan kotoran darah, menjaga keseimbangan cairan, serta membantu memproduksi sel darah merah.
menjaga kesehatan ginjal sangat penting karena perannya sangat vital. 
salah satu cara adalah dengan mengonsumsi makanan sehat, terutama sayuran.
namun, bagi orang yang menderita penyakit ginjal, ada jenis sayuran yang dapat memperburuk kondisi.
baca juga:benarkah ceker ayam mengandung kolesterol tinggi? cek faktanya disini!
baca juga:6 mitos durian yang masih tersebar luas, no 1 mengandung kolestrol, mitos yang menyesatkan! 
oleh karena itu, harus menghindari dan membatasi konsumsi sayuran-sayuran tersebut agar penyakit tidak semakin parah.
6 sayuran yang tidak boleh dimakan oleh penderita penyakit ginjal
1. tomat
tomat tidak boleh dimakan oleh pengidap ginjal, apalagi jika anda mengkonsumsinya berlebihan. 
baca juga:konsumsi dengan benar dan rasakan 7 manfaat bawang putih bagi tubuh kita, apa saja khasiatnya?
baca juga:puasa ramadan dalam pandangan medis, dapat memberikan pengaruh positif pada tubuh dan pikiran!
karena tomat mengandung kadar potasium yang tinggi yang dapat memperburuk kondisi ginjal yang sudah sakit. 
mengapa begitu? gangguan pada ginjal menghambat kemampuan organ ini untuk menyaring dengan efektif. 
sebagai akibatnya, kalium yang kita konsumsi tidak dapat disaring dan masuk ke dalam aliran darah. 
keadaan ini dapat menimbulkan komplikasi seperti hiperkalemia, yaitu kondisi ketika kadar kalium dalam darah terlalu tinggi, dan dapat menyebabkan gangguan irama jantung (aritmia).
baca juga:apa saja pertimbangan kesehatan yang perlu diperhatikan selama puasa ramadan 2024 nanti? berikut penjelasannyabaca juga: 5 manfaat air rebusan jagung buat kesehatan, nomor 3 bisa menurunkan darah tinggi, begini caranya
2. kentang
kentang juga termasuk sayuran yang mengandung kadar potasium yang tinggi. 
oleh karena itu, sebaiknya tidak mengkonsumsi kentang secara berlebihan oleh orang yang menderita penyakit ginjal.
ada metode yang dapat anda gunakan untuk mengurangi tingkat potasium dalam kentang. 
baca juga:10 manfaat daun kersen baik untuk kesehatan, nomor 8 anti kanker!
baca juga:hati-hati, ini alasan kelelahan bisa sebabkan tifus
salah satunya adalah dengan merendam kentang dalam air sebelum proses memasaknya.
untuk memulainya, kentang harus anda kupas terlebih dahulu, cuci, dan potong menjadi potongan kecil. setelah itu, potongan kentang anda masukkan ke dalam air dan rebus selama sekitar 10 menit. 
cara ini dapat mengurangi kadar potasium dalam kentang hingga separuhnya.
3. kacang-kacangan
orang dengan penyakit ginjal harus membatasi konsumsi sayuran ini.
baca juga:4 manfaat hebat retinol untuk kulit wajah hingga ampuh atasi masalah jerawat
baca juga:manfaat dan anjuran berbuka puasa dengan kurma, persiapkan diri sambut ramadan 2024
karena sayur-sayuran kacang-kacangan mengandung suatu zat yang disebut fosforus. 
jika ginjal tidak dapat menyaring fosforus dengan baik, hal ini dapat menyebabkan masalah komplikasi. 
kandungan fosforus yang berlebihan dapat menarik kalsium yang terdapat dalam tulang, sehingga membuat tulang menjadi rapuh dan mudah patah.
peningkatan kadar kalsium akibat fosforus juga berpotensi menyebabkan kalsium masuk ke dalam aliran darah, paru-paru, dan jantung. 
baca juga:tips mencegah berat badan turun saat menjalani puasa ramadan 2024 nanti
baca juga:jangan mau cepat tua! mulai sekarang hindari 5 makanan ini selagi masih muda
jika terjadi dalam jangka waktu yang lama, hal ini dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, stroke, dan bahkan berakibat fatal.
4. bayam
walau bayam memiliki efek yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol, namun sebaiknya penderita penyakit ginjal tidak mengkonsumsinya. 
penyebabnya karena bayam merupakan jenis sayuran hijau memiliki kandungan potasium yang tinggi dan sulit untuk tersaring oleh ginjal yang mengalami masalah.
baca juga:penderita asam urat pantang ikan ini, cek daftar ikan yang tidak boleh dikonsumsi
baca juga:terutama pada bulan ramadan, puasa ternyata bisa mengurangi tingkat stres, kok bisa?
bahkan hanya dengan mengonsumsi satu cangkir bayam yang sudah dimasak, anda akan mendapatkan sekitar 800 miligram potasium, yang hampir setengah dari jumlah potasium yang dianjurkan untuk penderita penyakit ginjal.
5. acar
acar adalah salah satu makanan yang sebaiknya anda hindari jika menderita penyakit ginjal, karena penggunaan garam ekstra dalam proses pengawetan acar, yang membuat kandungan sodium di dalamnya menjadi sangat tinggi.
sodium dapat menjadi masalah bagi orang yang memiliki penyakit ginjal karena ginjal yang tidak berfungsi dengan baik akan kesulitan menghilangkan sodium dari tubuh.
baca juga:benarkah kedutan di alis kanan bertanda jodoh sudah dekat? yuk disimak!
baca juga:kenapa berpuasa ramadan 2024 mampu membantu detoksifikasi tubuh kita? ini penjelasannya
hal ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti pembengkakan dan peningkatan tekanan darah.
6. ubi jalar
ubi jalar mengandung kadar potasium yang tinggi yang sulit untuk disaring dengan baik oleh ginjal yang bermasalah. namun, ada berita baik bahwa kadar potasium dalam ubi jalar dapat kita kurangi dengan merebusnya sebelum dimasak.
dapatkan update konten terkini dan terbaru setiap hari di koranpalpres.com. ayo gabung di channel whatsapp dengan cara klik link ini "channel wa koranpalpres.com".