6 Manfaat Terong Ungu untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Tingkatkan Imun Tubuh!

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Selasa , 27 Feb 2024 - 21:43

Terong ungu memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh, selain bisa meningkatkan kesehatan jantung juga bisa meningkatkan imun tubuh--Sumber: halodoc

6 manfaat terong ungu untuk kesehatan tubuh, bisa tingkatkan imun tubuh!                            koranpalpres.com – terong ungu ternyata banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya bisa meningkatkan imun tubuh.
terong termasuk dalam kategori buah yang biasanya digunakan kaum emak-emak dijadikan sayuran pada masakan di rumah.
namun tanpa disadari, buah terong ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya memperkuat jantung, meningkatkan fungsi kognitif, dan membantu penurunan berat badan.
dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa manfaat terong ungu.
baca juga:tak sia-sia! perjuangan pelukis tuna rungu ini diapresiasi pj gubernur sumsel
1. meningkatkan kesehatan jantung
konsentrasi antosianin pada terong ungu menjadi salah satu manfaatnya. buah beri dan terong keduanya secara alami mengandung pigmen yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi warna ungu pada terung.
menurut penelitian, antosianin dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. 
zat ini dapat membantu menjaga kelenturan arteri darah, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan.
baca juga:bupati musi rawas lantik dua pejabat eselon 2 kadis dinkes dan dpp-kb, ini pesan bupati musi rawas
2. meningkatkan kesehatan otak
tak hanya bermanfaat bagi jantung, antosianin juga memberikan kontribusi positif bagi kesehatan otak.
menurut beberapa penelitian, zat ini dapat membantu meningkatkan kognisi dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer.
anda dapat lebih meningkatkan kesehatan otak anda dengan rutin mengonsumsinya.
baca juga:tekan inflasi dan stabilitas harga sembako di pasaran gelar pasar murah, ini pesan pj walikota prabumulih
3. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
antioksidan dan vitamin c terdapat pada terong ungu yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
antioksidan melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel, sedangkan vitamin c dikenal sebagai nutrisi yang mendorong perkembangan sel kekebalan. 
mempertahankan sistem kekebalan yang kuat dapat membantu menurunkan kemungkinan anda terkena penyakit dan infeksi.
baca juga:harga cabai merah di musi rawas utara pedas, ini penyebab melonjaknya harga kebutuhan pokok
4. meningkatkan kesehatan mata
konsentrasi vitamin a terong ungu menawarkan manfaat lebih lanjut untuk kesehatan mata.
selain membantu menjaga kesehatan retina, vitamin a dapat membantu menghindari masalah penglihatan akibat penuaan.
anda dapat memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan mata anda dengan mengonsumsi terong.
baca juga:pangdam ii/swj: kelola gaji dengan baik, hindari narkoba
5. membantu menurunkan berat badan
bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, terong bisa menjadi teman yang baik.
terong rendah kalori dan tinggi serat sehingga menjadi pilihan makanan yang sangat baik dalam program penurunan berat badan.
serat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mengontrol nafsu makan, dan mendukung kesehatan pencernaan.
baca juga:tingkat partisipasi pemilih di pali melampaui target nasional, ini datanya
6. kaya nutrisi penting
selain konsentrasi antosianinnya, terong ungu juga merupakan sumber unsur penting lainnya.
terong ungu mengandung vitamin b, termasuk asam folat dan b6. vitamin ini terlibat dalam metabolisme energi. 
kalium membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, sedangkan konsentrasi vitamin k dapat meningkatkan kesehatan tulang.
baca juga:gencar entaskan kemiskinan! apriyadi garap 549 rumah tak layak huni di musi banyuasin
terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. mulai dari tumisan, sayur mayur, hingga dijadikan bahan dasar makanan seperti burger vegetarian.
dengan kreativitas dalam mengolahnya, anda bisa menikmati seluruh manfaat untuk kesehatan tanpa merasa bosan.
terong ditumis dengan bumbu spesial campurkan dengan sayuran lain seperti tomat, bawang bombay, dan paprika. 
tambahkan bumbu unik, termasuk bawang putih, merica, dan garam, lalu tumis. sajikan sebagai hidangan utama yang lezat dan bergizi.
baca juga:jaga ketahanan pangan bagikan 2.000 bibit alpukat untuk 79 kk, ini pesan kades keban jaya lahat
sup dengan sayuran untuk menambah rasa dan nutrisi pada sup tomat atau sayuran, tambahkan terong.
sup ini memiliki beberapa manfaat kesehatan selain menyegarkan.
burger terong dibuat tanpa daging burger vegetarian dapat dibuat dengan terong sebagai dasarnya. 
untuk membuat burger yang enak dan menyehatkan, campurkan dengan kacang-kacangan, bumbu dapur, dan bumbu lainnya.
baca juga:siap gondol medali kapolri, kodam ii/swj berangkatkan 9 atlet taekwondo
anda cukup memasukkan terong ke dalam makanan rutin anda berkat keragaman cara penyajiannya.
mengingat segala kelebihannya, terong merupakan pilihan bijak untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. 
karena nilai gizinya yang tinggi, antioksidan, dan komponen bioaktifnya, buah ini harus menjadi bagian dari setiap makanan.
konsumsi terong secara teratur tidak hanya memuaskan selera tetapi juga memberikan dukungan penting bagi kesehatan jantung, otak, dan seluruh tubuh. 
baca juga:bukan balita dan ibu hamil, pemdes lubuk lungkang lahat sasar siswa paud dan sd cegah stunting, ini buktinya
manfaatkan manfaat kesehatannya dengan menggabungkannya ke dalam serangkaian resep inventif.
dapatkan update konten terkini dan terbaru setiap hari di koranpalpres.com. ayo gabung di channel whatsapp dengan cara klik link ini "channel wa koranpalpres.com".