Praktis, Simple Legit Idaman Keluarga! Ini Resep Semur Daging Kentang, Menu Lebaran Idul Fitri 1445 H

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 05 Mar 2024 - 23:07

Ilustrasi - Praktis, Simple Legit Idaman Keluarga! Ini Resep Semur Daging Kentang, Menu Lebaran Idul Fitri 1445 H-YouTube CR COOK-

1 buah tomat, potong dadu

1 sdm kecap asin

1 buah bawang bombay, potong kasar

Secukupnya kecap manis

Secukupnya garam, gula merah dan kaldu sapi bubuk

2 sdm margarin

2 sdm bawang goreng untuk taburan

Bumbu halus:

7 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 sdt merica butiran

1/4 buah pala

praktis, simple legit idaman keluarga! ini resep semur daging kentang, menu lebaran idul fitri 1445 h                            koranpalpres.com - menu satu ini selalu menjadi idaman keluarga, selain praktis resep semur daging kentang bikinnya simple dan legit.
resep semur daging sapi kentang ini bisa jadi masakan sederhana sehari-hari maupun menjadi menu lebaran.
semur adalah masakan olahan daging yang sudah diadaptasikan dari kuliner negara belanda.
bumbu-bumbu dan rempah-rempah dari semur yaitu dari lokal dan kecap manis.
baca juga:cara masak kangkung biar tetap hijau, ternyata begini! simak yuks
baca juga:6 wisata kuliner khas makasar paling populer, wajib coba dijamin enak
semur sendiri ada dua jenis lho, yang pertama semur dari daerah jawa.
semur dari jawa ini kuahnya cokelat bening karena tidak pakai kemiri serta rempah didalam bumbunya.
hanya terdapat bawang merah dan bawang putih serta bumbu-bumbu pelengkap lainnya.
jenis semur yang kedua adalah jenis semur daging yang ada di daerah betawi.
baca juga:resep kroket keju meleleh ala brulee bomb nagita, enaknya kebangetan!
baca juga:ide kue lebaran 2024 resep lidah kucing nutella ceres, renyah dan enak, anti gagal!
semur dari betawi ini memakai bumbu kemiri, kayu manis serta rempah lainnya.
kuah dari semur ini lebih kental dan memiliki cita rasa manis dan gurih.
semur ini bisa jadi menu makan siang yang praktis dan biasanya bumbunya mudah ditemukan didapur.
cocok juga jadi menu makan spesial bersama keluarga tercinta.
baca juga:boleh dicoba! 6 resep takjil manis untuk ide jualan saat ramadan 2024
baca juga:menunya komplit banget! ini resep tahu campur kuliner legendaris khas lamongan gizinya lengkap
kentang dan daging bisa juga dipadukan dengan semur kuah, dengan rasa manis menggunakan kecap manis serta gula merah.
kalau ingin mencoba membuat resep semur daging kentang ini kalian bisa kok mencobanya dirumah.
pastinya menu satu ini bisa jadi menu andalan dan idaman keluarga.
yuk simak resep dibawah ini, langsung praktekin aja dirumah.
baca juga:punya bihun yuk bikin ini aja! ini cara bikin pastel bihun sayur untuk takjil buka puasa 2024
baca juga:kreasiin yuk! ide takjil buka puasa 2024 dijamin gurih dan bikin kamu ketagihan
resep semur daging kentang
by susie.agung
bahan:
500 gram daging, iris melawan serat 
2 buah kentang, kupas lalu potong agak besar 
1 buah tomat, potong dadu 
1 sdm kecap asin 
1 buah bawang bombay, potong kasar 
secukupnya kecap manis 
secukupnya garam, gula merah dan kaldu sapi bubuk 
2 sdm margarin 
2 sdm bawang goreng untuk taburan 
 
bumbu halus:
7 butir bawang merah 
5 siung bawang putih 
1 ruas jahe 
1 sdt merica butiran 
1/4 buah pala 
baca juga:cobain resep chicken karaage ala restoran jepang cocok jadi menu sahur 2024 gak kalah sama resto
baca juga:ini 6 hidangan dengan olahan nasi khas jawa tengah
cara membuat:
1. goreng kentang sampai matang, angkat dan day sisihkan.
2. campur daging dan bumbu halus, tambahkan kecap asin dan gula merah sisir, aduk rata, diankan dikulkas minimal 30 menit.
3. panaskan margarin, tumis bombay sampai layu, masukkan daging beserta bumbu perendamnya, aduk sampai berubah warna, tutup.
4. tuangi air, masak sampai daging empuk.
5. masukkan kentang goreng, bumbui kecap manis, garam dan kaldu sapi bubuk, aduk rata, masak sampai bumbu meresap.
6. masukkan tomat, aduk sebentar, tes rasa bila sudah pas matikan api, taburi bawang goreng, sajikan.