4 Rekomendasi Resep Olahan Pisang, Ide Takjil Buka Puasa Praktis dan Mudah Dibuat

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 15 Mar 2024 - 21:56

Ilustrasi - 4 Rekomendasi Resep Olahan Pisang, Ide Takjil Buka Puasa Praktis dan Mudah Dibuat-kolase palpres-

3. Nagasari

by Xander's Kitchen

Bahan-bahan

200 gr tepung beras

100 gr tapioka / sagu

130 gr gula pasir

800 ml santan sedang

3 lbr daun pandan sobek ikat simpul

sejumput garam

secukupnya pisang utk isian nagasari, potong2

secukupnya daun pisang utk membungkus

Cara Membuat:

4 rekomendasi resep olahan pisang, ide takjil buka puasa praktis dan mudah dibuat                            koranpalpres.com - bulan puasa memang banyak takjil yang menggoda untuk dimakan, tapi cobain resep olahan pisang ini.
pisang memang bisa di kreasikan menjadi apa saja, seperti pisang goreng, kolak, ataupun menjadi pisang bakar.
tidak hanya enak, pisang juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh kita.
jadi yuk cobain 4 rekomendasi resep olahan pisang, ide takjil buka puasa 2024.
baca juga:seperti masakan ibu! ini resep rahasia sayur bobor kuahnya nikmat gurih, dijamin makan jadi berselera
baca juga:rasa hotel bintang lima! rahasia capcay merah, nikmat banget makannya pas sahur, yuk cobain yuk
selain digoreng pisang juga bisa direbus dan disajikan bersama keluarga, tapi apa kalian gak bosan, variasi menu olahan pisang hanya itu-itu saja?
pisang banyak sekali penggemarnya, tidak dari anak muda hingga dewasa, bahkan pisang bisa jadi mpasi untuk bayi.
gimana nih, ada ide untuk kreasikan olahan pisang? nah ada ide nih bagaimana kalau pisang diolah jadi nugget, bukan ayam saja yg diolah jadi nugget, ternyata pisang juga bisa.
camilan pisang ini sangat enak ketika bunda taruh di kulkas dan jadi frozenfood untuk bekal sekolah si kecil.
baca juga:deretan makanan khas kepulauan riau ini ada yang muncul hanya bulan puasa
baca juga:nikmatnya buka puasa sama pindang tulang iga khas palembang, dagingnya empuk luar biasa
berikut ini olahan pisang yang bisa kalian buat dirumah untuk sikecil;
1. pisang bakar keju 
bahan :
- pisang, potong sesuai selera
- margarin
topping :
- keju parut
- kental manis
cara membuat :
- potong pisang sesuai selera, saya belah menjadi 2 bagian
- panaskan pping keju parut/ sesuai selera, tambahkan kental manis di atasnya
- sajikan selagi hangat  sedikit margarin, panggang pisang sampai kecoklatan, angkat
- taburi to
baca juga:seger banget! ini cara resep bikin es nangka kelapa cocoknya banget buat buka puasa.
baca juga:nikmatnya latte khas banda aceh, begini cara bikin kopi sanger legendari wanginya semerbak
 
2. kolak pisang kepok kolang kaling
bahan :
pisang kepok ( sengaja gak di potong2 untuk presentasi jadi syantik )
kolang kaling 
gula aren 
gula pasir (seusai selera)
fresh santan 1 liter /secukupnya
garam secukupnya (sesuai selera bisa di skip)
daun pandan 1 
air secukupnya
cara membuat :
- masukan pisang, kolang kaling daun pandan, tambahkan air secukupnya, garam secukupnya, gula aren, 
- masak sampai mendidih, lalu kecilkan api, masak sampai pisang dan kolang kaling berubah warna, 
- lalu masukan santan, biarkan mendidh sebentar lalu mati kan api, 
- siap di hidangkan, selamat mencoba
baca juga:ini rahasia resep paru goreng biar gak anyir, dijamin gurih nikmat
baca juga:yuk bikin ini! nasi liwet rice cooker, bisa jadi menu pilihan sahur, anti ribet tinggal cemplung
 
3. nagasari 
by xander's kitchen 
bahan-bahan
200 gr tepung beras
100 gr tapioka / sagu
130 gr gula pasir
800 ml santan sedang
3 lbr daun pandan sobek ikat simpul
sejumput garam
secukupnya pisang utk isian nagasari, potong2
secukupnya daun pisang utk membungkus
 
cara membuat:
1. masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. aduk2 sampai mendidih, matikan api. gunakan api kecil aja. dinginkan
2. masukkan campuran tepung beras dan sagu ke dalam santan yg sudah dingin. aduk rata dg whisker
3. pindahkan panci berisi campuran santan dan tepung ke atas kompor. masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. sebaiknya gunakan whisker dan aduk agak kuat spy adonannya halus tidak bergerindil. matikan api. seperti ini adonan nya halus tidak bergerindil
4. siapkan selembar daun pisang. beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lg dengan adonan putih. lipat seperti amplop. lakukan sampai habis
5. susun adonan nagasari yg sudah dibungkus dalam kukusan. kukus kira2 15 mnt
6. nagasari yg telah selesai dikukus. keluarkan dr kukusan. dinginkan
7. penampakan kue nagasari setelah dipotong. sadonan putihnya tidak terlalu lembek krn ada campuran sagu nya. nagasari yg hanya pakai tepung beras cenderung lebih lembek. mudah kan buat nya 
baca juga:menu buka puasa ala tiongkok, ini cara masak telur pindang coklat, rasanya nikmat
baca juga:7 kuliner khas riau ini bikin penasaran, apalagi pada bulan puasa seperti ini
4. pisang goreng madu
by yulia dewi 
bahan-bahan
-3 buah pisang raja
-150 gr tepung terigu
-200 ml air (sesuaikan kekentalan adonannya)
-1 sachet madu (bs jg pake 2 ato 3 sdm madu botolan)
-2 sdm wijen hitam (opsional)
 
cara membuat:
1.potong2 pisang melintang kecil2, sisihkan.
2.campurkan semua bahan menjadi satu kecuali pisang. tambahkan air sedikit demi sedikit. pastikan konsistensi adonannya pas tekstur kekentalannya. jgn terlalu encer yaa.
3.masukkan pisang, aduk2 rata.
4.panaskan penggorengan. tunggu hingga minyak bener2 panas. lalu tuang adonan kira2 sebanyak 1 sendok sayur. atau besar kecilnya pisang sesuai selera.
5.goreng pisang sampe benar2 matang. angkat tiriskan.
siap sajikan sbg takjil atau cemilan buat buka puasa.
itulah tadi kumpulan resep olahan pisang yang wajib kalian coba, semoga bermanfaat.