Adonan tepung:
6 sdm terigu serbaguna
1 sdm maizena
1/2 sdt garam
1 sdt penyedap non msg
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt merica bubuk
180 ml air dingin(es)/secukupnya
BACA JUGA:Cobain! Resep Crispy Chicken Steak Dagingnya Empuk Rasanya Gurih Nikmat Banget
BACA JUGA:Hidangan Khas Banten Ini Ada yang Hanya Ditemukan Saat Ramadan, Pas untuk Berbuka Puasa
Cara Membuat:
Langkah 1 Siangi dan kupas wortel, bawang bombay, dan bunci, cuci dan iris kasar (sesuai selera), kemudian balur dengan 5 sdm terigu.
Langkah 2 Siapkan mangkuk, tuang bahan adonan tepung kedalam mangkuk kecuali air,
lalu tuang air sambil diaduk menjadi adonan sedikit encer seperti utk goreng mendoan,
ambil sayuran 1 sendok sayur, celup adonan tepung sedikit saja.
Kategori :