KORANPALPRES.COM - Sahur malam ini jadi lebih seru dengan menu resep ayam woku khas manado,
Siapa yang tidak suka dengan ayam woku khas manado satu ini, yang pastinya saya suka dengan ayam woku satu ini.
Yuk bikin buat sahur malam ini, tapi siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Ayam Woku semua orang sudah bukan rahasia lagi merupakan makanan khas manado, masakan satu ini bercita rasa pedas dan banyak menggunakan bahan rempah.
BACA JUGA:Buka Puasa dengan Tahu Bakso Enak Menyambut Ramadan 2024, Dijamin Bikin Nagih
BACA JUGA:3 Resep Bubur Sumsum Buat Takjil Buka Puasa, Manisnya Bikin Candu
Bahan rempah seperti daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Oleh sebab itulah pastikan teman-teman menyediakan semua dedaunan tersebut agar cita rasa khasnnya bisa tercipta.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Masakan ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan. Olahan ayam pun sering menjadi lauk untuk menu sehari-hari.
Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.
BACA JUGA:Nikmatnya Ketupat Pakai Kentang Mustopa, Lebaran Jadi Tambah Sempurna
BACA JUGA:Nampolnya Tongkol Suwir Pedas Kemangi Memang Selalu Bikin Nambah Nasi, Yuk Cobain
Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun).
Selain karena kandungan gizinya, ayam juga bisa diolah menjadi kreasi makanan yang nikmat. Nah, salah satu olahan ayam yang digemari adalah ayam woku.
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.