Rebung baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.
BACA JUGA:Dengan Ganjel Rel dan Beragam Kudapan Khas Jawa Tengah Lainnya, Kamu Bisa Buka Puasa Lho
BACA JUGA:Gurih Mede Cookies Isian Toples Lebaran, Selain Renyah, Lembut dan Lumer
Sayur rebung tangkil
By ocha_chupid
Bahan:
1buah rebung mentah uk sedang, iris korek api,kemudian rebus & buang airnya,ulangi 3x prosesnya untuk menghilangkan baunya
150gr tangkil/kulit melinjo,rebus matang
250gr daging sapi (rebus hingga matang,jangan buang kaldunya)
1lt santan sedang
Bumbu halus:
5siung bawang putih
8siung bawang merah
4butir kemiri goreng
5buah cabe merah besar
15buah cabe rawit