6 Sajian Bulan Puasa Khas Jawa Timur Ini Punya Cita Rasa Manis, Gurih Hingga Menyegarkan

Selasa 26 Mar 2024 - 09:50 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

Di samping makanan, ada juga minuman khas Jatim yang segar untuk berbuka puasa.

Salah satunya adalah es pleret. 

Minuman khas Blitar ini memiliki nama yang unik karena diambil dari cara pembuatannya. 

BACA JUGA:Mau Coba Berbuka Puasa Khas Bengkulu? 7 Kuliner Unik Berikut Ini Bisa Kamu Coba

Dalam proses pembuatannya tepung kanji dan tepung beras dibulatkan lalu dipleret di papan bambu.

Saat disajikan es pleret dicampur dengan santan, gula merah dan es batu. 

Kombinasi sensasi gurih serta manis dijamin menghilangkan dahaga.

6. Es buto ijo

BACA JUGA:Ini 11 Jajanan Khas Kepulauan Bangka Belitung, Sangat Menggoda Saat Bulan Puasa

Es buto ijo ini adalah minuman khas Kediri. 

Minuman dingin ini begitu menggoda, dan rasanya yang manis cocok untuk dijadikan takjil atau menu berbuka puasa.

Es ini terbuat dari campuran kelapa muda, mutiara, selasih, rumput laut, kolang-kaling, dan juga kacang hijau.

Sebagai pelengkap isiannya, es buto ijo ditambah sirup melon, susu kental manis dan es serut.*

 

Kategori :