- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- 6 buah bawang merah, cincang kasar
- garam secukupnya
- air secukupnya
Bahan halus:
- 4 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1 ruas jahe
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan sei sapi, tambahkan garam dan sedikit air. Diamkan 5 menit.
- Masukkan bumbu cincang kasar, tambahkan perasan air jeruk nipis lalu tumis sedikit layu.
- Tes rasa, matikan api dan sajikan dengan nasi panas.
Kategori :