Kudapan Khas Kalimantan Tengah yang Banyak Dicari untuk Berbuka Puasa

Jumat 29 Mar 2024 - 11:23 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

Kue ini punya cita rasa manis dengan bentuk bulat yang mirip kue apem khas Jawa. 

Bahan untuk pembuatan makanan khas Kalimantan Tengah ini yaitu tepung, telur, pandan, dan kayu manis. 

Kue ini juga sering dijadikan sajian berbuka puasa dan acara lainnya. 

BACA JUGA: Jajanan Khas Jakarta pada Bulan Puasa Apa Saja Ya? Cari Saja di Perkampungan Betawi

5. Keripik Kelakai

Kalau kuliner satu ini bisa anda cicipi di tempat maupun dibawa pulang sebagai oleh-oleh. 

Karena keripik kelakai biasanya dijual dalam bentuk kemasan plastik, sehingga mudah dibawa selama perjalanan. 

Kelakai sendiri adalah jenis paku-pakuan yang rasanya menjadi gurih dan renyah setelah diolah menjadi keripik serta dilumuri adonan bumbu. 

BACA JUGA:Hidangan Khas Banten Ini Ada yang Hanya Ditemukan Saat Ramadan, Pas untuk Berbuka Puasa

Keripik ini adalah makanan khas masyarakat Kapuas, Kalimantan Tengah.

 6. Es Jagung 

Jagung biasanya disajikan sebagai makanan. 

Oleh warga Kalimantan Tengah jagung bisa menjadi minuman yang menyegarkan.

BACA JUGA:Makanan Khas Lampung Ini Pasti Bikin Buka Puasa Kamu Puas, Ada Gagodoh dan Es Serbet Kweni

Es ini terbuat dari jagung manis yang masih muda.

Jagung manis direbus terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur yang empuk dan lembut.

Kategori :