4)Fokus memanfaatkan keunggulan kompetitif, hal ini sudah menjadi ikonik ‘kota Pempek’ yang memiliki produsen pempek dengan berbagai varian unggulan dan varian produk.
5) Strategi nasional mencakup reformasi struktural pemerintah, maupun paradigma masyarakat yang dapat membangun komunitas halal tersebut.
Oleh karena itu dalam membangun ekosistem komunitas halal di setiap daerah bisa dilakukan dengan melihat momen yang ada seperti bulan ramadhan ini.
BACA JUGA:Bukan Kaleng-kaleng, Bak Ujian Masuk PNS Siswa SMPN 3 Lahat Simulasi Sistem Ini Lho
Selain itu, pemberlakuan kewajiban sertifikasi halal mulai 17 Oktober 2019 dilakukan secara bertahap. Tahap pertama, kewajiban ini akan diberlakukan terlebih dahulu kepada produk makanan dan minuman, serta produk jasa yang terkait dengan keduanya. Prosesnya akan berlangsung dari 17 Oktober 2019 sampai 17 Oktober 2024.
Tahap kedua, kewajiban sertifikasi akan diberlakukan untuk obat, kosmetik, produk kimiawi, produk biologi, produk rekayasa genetik, dan barang gunaan.
Tahap kedua ini dimulai 17 Oktober 2021 dalam rentang waktu yang berbeda. Ada yang 7 tahun, 10 tahun, ada juga 15 tahun.
Perbedaan rentang waktu ini tergantung dari kompleksitas produk masing-masing. Penetapan itu sudah dibahas dan dikonsultasikan dengan kementerian dan lembaga terkait.
BACA JUGA:Catat Syarat dan Jadwalnya! Kuliah Gratis di Universitas Telkom Bandung, Ini Kata Pj Bupati Muba
Termasuk diskusi-diskusi dengan pelaku usaha dan kalangan industri.
Apabila ekosistem kawasan kuliner halal, aman dan sehat terwujud, ini juga akan berdampak terhadap perkembangan wisata halal di Palembang dan Indonesia umumnya.
Secara tidak langsung para wisatawan akan mudah diarahkan di kawasan halal tersebut, sehingga ada rasa aman disaat mereka berbelanja makanan dan minuman di kawasan tersebut.
Banyak titik kawasan yang bisa dijadikan kawasan kuliner halal, aman dan sehat seperti kampung pempek misalnya yang harus semua produk makanan dan minumannya telah memiliki sertifikasi halal, serta mendapatkan pembinaan dari dinas kesehatan tentang makanan yang halal dan thoyyib dari segi medis.
BACA JUGA:Catat Syarat dan Jadwalnya! Kuliah Gratis di Universitas Telkom Bandung, Ini Kata Pj Bupati Muba
Ada juga komunitas pujasera pecel lele atau pindang yang cukup banyak pelaku usahanya. Hal ini bisa didampingi dan diedukasi tentang pentingnya sertifikasi makanan dan minuman halal tersebut untuk mendukung pariwisata halal di Palembang.
Ada nilai positif dalam membangun kawasan kulier halal, aman dan sehat ini dikota Palembang antara lain dapat menunjang pembangunan parawisata halal yang memiliki tiga kepentingan, yakni: