7 Kuliner Khas Sumatera Selatan yang Punya Sensasi Kuah Gurih, Enak Banget Loh!

Selasa 09 Apr 2024 - 17:59 WIB
Reporter : Suci Wulandari
Editor : Trisno Rusli

Bahkan kini pempek banyak dikreasikan jadi kreasi yang gak kalah enak dan menarik.

6. Burgo

Makanan selanjutnya yang disajikan dengan kuah yang gurih adalah Burgo.

BACA JUGA:Kuliner Khas Sulawesi Tenggara yang Tidak Kalah Nikmatnya untuk Berbuka Puasa atau Sahur

Burgo terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka disajikan dengan kuah gurih santan yang kental.

Pelengkap sajian burgo adalah suwiran daging ikan dengan sambal dan sedikit perasan air jeruk nipis. Biasanya burgo disantap untuk menu sarapan oleh masyarakat Sumatera Selatan.

7. Mie Celor

Mie celor adalah salah satu makanan yang juga populer di Palembang karena sajian berkuahnya menggunakan bahan dasar mie dan udang, sehingga sajian ini punya cita rasa seafood yang gurih berkat perpaduan kuah udang dan santan yang kental.

BACA JUGA:Jelajah Keunikan Kuliner Khas Palembang Selain Pempek, Kelezatan Bikin Nambah Porsi

Sajian mie celor terbilang cukup unik, karena sesaat sebelum disajikan mie disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak sebelumnya dengan bahan lain.

Untuk menambah kelezatan dari mie celor kamu bisa tambahkan pelengkap seperti tauge, telur rebus, daun seledri, jeruk nipis, dan taburan bawang goreng.

Dengan sensasi kuahnya yang gurih dari ketujuh makanan tersebut dapat menjadi penyempurna cita rasa makanan. Kuah gurih  dan enak memberikan cita rasa yang kaya dan mendalam pada hidangan.

Ketika kuah gurih disajikan dengan makanan, seperti mie, tekwan, atau laksan, ia memberikan kenikmatan baru pada cita rasa dan membuat hidangan menjadi lebih lezat.

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Khas Palembang Ini Banyak Diburu Nonis, Buruan War Takjil Sekarang!

Kuah gurih juga dapat memberikan kelembutan dan kehangatan pada makanan, sehingga membuat pengalaman makan menjadi lebih memuaskan.

Nikmati kelezatan kuliner khas Sumatera Selatan yang punya sensasi kuah gurih, endeus!

Kategori :