2. 20 lembar daun pandan
3. 200 ml santan instan
4. 300 ml air putih
5. 500 gr gula merah
BACA JUGA:Jadi Pusat Kuliner, Alun-alun Utara Jadi Primadona Masyarakat Pagaralam
6. 500 gr Gula Pasir
7. Daun Pisang yang sudah dibentuk
Langkah pertama,
Campurkan tepung beras 1 gr dan air putih secukupnya, Aduk bersama air daun Pandan yang sudah disaring, lalu masak sampai mengental seperti agar.
BACA JUGA:Tiramisu, Kuliner Seksi Italia yang Tercipta dari Rumah Lokalisasi Treviso
Hancurkan gula merah dan gula pasir lalu campurkan keatas daun pisang yang sudah disedikan sebanyak satu sendok.
Setelah itu masukan adonan yang sudah jadi 3 sendok diatas gula merah dan gula pasir. Di atas adonan masukan air santan 3 sendok.
Lalu lipat daun pisang tutup menggunakan tusuk gigik yang bersih. Kukus jongkong kedalam wajan.
Lalu tunggu hingga daun pisang sudah layu, jika sudah jongkong telah siap disajikan dan dinikmati. Selamat menikmati!.*
BACA JUGA:Cerita Desa Burai Ogan Ilir Dan Fakta Asal Usulnya, Ternyata Menyimpan Banyak Misteri?