Kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus.
Kelicuk mempunyai cita rasa manis dan sedikit gurih dengan tekstur yang licin dan lengket.
kelicuk adalah makanan pembuka sebelum makan berat atau biasa dimakan saat sarapan. Karena itu, kelicuk mudah ditemukan di pasar tradisional ataupun tempat sarapan pagi di Pagar Alam.
BACA JUGA:Indonesia Gunakan Teknologi AI Tingkatkan Daya Saing Pariwisata Global
5. Lemang
lemang terbuat dari beras ketan, santan kelapa, garam, dan gula. Lemang menggunakan satu ruas bambu muda yang di dalamnya telah dimasukkan daun pisang sebagai wadah adonan campuran beras ketan.
Lalu bambu dibakar di atas perapian sampai matang. Nah detikers, proses pembuatan lemang ini disebut dengan melemang.
Rasa lemang yang sudah matang adalah gurih dan legit dengan tekstur yang lengket.
BACA JUGA:Sulap Destinasi Wisata Baru di Palembang, Ini Kawasan Kerajinan Eceng Gondok yang Unik dan Cantik
Itulah beberapa makanan khas Pagar Alam yang bisa dinikmati saat detikers berada dan berwisata di Pagar Alam.
Itulah tadi 5 Kuliner Khas Pagar Alam yang Langka, Rasanya Luar Biasa, selamat mencoba.