Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang yang Lembut dan Harum, Mudah Dibuat di Rumah!

3. Santan 800 ml

BACA JUGA:Inilah 5 Kota Besar di Indonesia yang Perlu Prioritas LRT Setelah Jakarta dan Palembang, Wajib Pake Banget!

BACA JUGA:Mengenal Makna Sakral dalam Prosesi Pernikahan Adat Palembang, Dari Madik Hingga Munggah

- Santan merupakan bahan utama yang memberikan kelembutan dan aroma khas pada Bolu Kojo.

- Gunakan santan segar atau santan instan berkualitas baik.

- Pastikan santan tidak terlalu encer atau terlalu kental.

4. Daun Pandan 10 lembar

BACA JUGA:5 Oleh-oleh Khas Palembang yang Tahan Lama dan Menggugah Selera!

BACA JUGA:5 Hotel di Palembang yang Bikin Liburan Makin Nyaman, Lokasi Strategis dan Fasilitas Lengkap!

- Daun pandan memberikan aroma harum dan warna hijau alami pada Bolu Kojo.

- Gunakan daun pandan segar yang beraroma kuat.

- Cuci bersih daun pandan sebelum diblender bersama santan.

5. Daun Suji 10 lembar

BACA JUGA:Mengenal Pesona Objek Wisata Sungai Musi yang ikonik di Palembang!

BACA JUGA:5 Tempat Makan Malam di Palembang yang Ramai Dikunjungi, Rasakan Sensasi Kuliner yang Menggugah Selera!

- Gunakanlah daun suji segar yang berwarna hijau tua agar memberikan warna hijau yang lebih pekat dan aroma yang khas pada Bolu Kojo.