Saat dipotong, kuning telur yang lembut dan gurih berpadu dengan daging pempek yang kenyal, menciptakan sensasi rasa yang luar biasa.
Pempek kapal selam biasanya disajikan dengan kuah cuka dan irisan timun, menambah kesegaran dan rasa asam yang menyeimbangkan.
8. Pempek Keriting
Pempek keriting, yang berbentuk seperti bola mi, membutuhkan proses pembuatan yang lebih rumit dengan menggunakan pirikan.
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Kuliner Palembang, Eksplorasi Varian Pempek dan Lezatnya Pempek Candy
Tekstur keritingnya menambah daya tarik tersendiri. Pempek keriting memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal, dengan aroma ikan yang kuat.
9. Pempek Pistel
Rasa gurih dan aroma sedapnya membuat pempek pistel selalu diburu. Daun pepaya muda yang renyah dan ebi yang gurih berpadu dengan daging pempek yang kenyal, menciptakan rasa yang unik dan lezat.
Pempek pistel biasanya disajikan dengan kuah cuka dan irisan cabe rawit, menambah sensasi pedas yang menggugah selera.
BACA JUGA:Promo GoJek! Jajan Hemat Rp36 Ribu dengan GoFood, Buruan untuk Pengguna Baru
Dengan beragam jenisnya, pempek Palembang menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan memuaskan.
Setiap jenis pempek memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang siap memanjakan lidah para penikmatnya.
Dari tekstur yang lembut hingga yang kenyal, dari rasa yang gurih hingga yang pedas, pempek Palembang selalu memiliki tempat spesial di hati para pecinta kuliner!